重庆酝酿三年行动计划:为传统产业植入“智能因子”

发稿时间:2020-12-05 06:52:39

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携程启动“旅游复兴V计划”投入10亿基金振兴旅游经济

  中新网武汉12月3日电 (记者 梁婷)由湖北省商务厅主办的2020年第三届楚菜美食博览会(以下简称“楚菜博览会”)3日在武汉开幕。近两百种湖北楚菜、小吃,以及由楚菜大师打造的各式特色楚宴精彩亮相。

  本届楚菜博览会展出规模10000平方米,主要包含楚菜食材及楚菜品牌展区、楚菜文化展区、楚菜美食体验区、湖北楚菜和小吃展销区等,展期同期举办楚菜产业发展大会。

楚菜大师进行食品雕刻 梁婷 摄
楚菜大师进行食品雕刻 梁婷 摄

  在楚菜名宴展区,全省17个市州纷纷亮出绝活,一桌桌丰盛的菜肴各具地方特色;28张圆桌上,冷拼、食品雕刻、热菜、主食、点心等菜式齐全。从独具匠心的汉秀宴,到造型独特的祥瑞蟠龙宴,再到制作精巧的麻城福菊宴,一道道美食宛如艺术品,展现“鱼米之乡,蒸煨擅长,鲜香为本,融合四方”的楚菜特点,引来民众观赏拍照。

各式特色楚宴“吸睛” 梁婷 摄
各式特色楚宴“吸睛” 梁婷 摄

  在疫情防控常态化阶段,展会组织方借助VR设备,集成线上VR展厅,方便民众用手机多视角浏览场馆,逛“不打烊”的楚菜博览会;此外,本届展会首次开设“楚菜电商小店”,以超市、便利店的场景配合现场直播的形式,打造楚菜特色食材、生鲜果蔬等在线对接平台。

特色楚宴吸引市民驻足拍照 梁婷 摄
特色楚宴吸引市民驻足拍照 梁婷 摄

  据悉,本届楚菜博览会将持续到12月6日。作为“楚菜全产业链”一站式服务贸易、合作交流与企业形象对接展示平台,本届楚菜博览会还特别为楚菜食材、调味品企业设置产销对接会,为楚菜地标品牌搭建推介平台,巩固扶贫成果。(完)

【编辑:苑菁菁】
来源:大江大河网络版  责编:热播